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贵阳土鸡厂为您分享一道土鸡美食
贵州长鑫盛农业有限公司
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贵阳土鸡厂为您分享一道土鸡美食
贵阳土鸡厂为您分享一道土鸡美食
贵阳土鸡厂
养殖的优*土鸡深受消费者认可、喜爱,土鸡肉质鲜嫩,营养价值丰富,
贵阳土鸡厂
今天为您分享一道土鸡的美食—土鸡煲!
例:煲口味,香辣味难度:初级人数:3人份准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟(主料):鸡(土鸡半只(辅料):红葱头7个,大蒜70克,红尖椒2个,辣椒(青1个(调料):色拉油适量,食盐少许,姜20克,生抽10毫升,蚝油10毫升,香油1小勺,江米酒15毫升,胡椒粉少许,白糖5克,水15毫升菜谱分类:家常菜干葱蒜子土
1.鸡肉冲洗干净后切成小块,用生抽和胡椒粉腌30分钟,红辣椒和青椒洗净切成圈,姜切片
2.红葱头剥去外皮,大蒜去皮,放入油锅用中火炸成金黄色酥香后捞出备用
3.把腌好的鸡肉放入180℃油锅中炸1分钟后捞出
4.锅中倒入适量油,放入红辣椒和姜片煸香,放入鸡肉、红葱头和大蒜一起拌炒,加入蚝油、糖和清水焖煮一下,*后放入青椒、盐、并淋入香油翻炒均匀
5.把炒好的鸡肉放到砂煲中,用中火煮*水分收干,再撒入米酒,盖上盖子即可上桌享受美食!
喜欢吃土鸡的朋友赶紧尝试一下吧!
发布时间:2016-5-6
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